“丰充之皆”绝非浪得虚名。频年来，丰皆县充分阐扬资源天赋与产业特质上风、鼓励食物及农产物加工产业高质地发展，给众人带来了太多不测和惊喜。10月13日，上游新闻记者从丰皆县获悉，该县将参加2025重庆市食物及农产物加工高质地发展产业生态大会，并将举行“丰充之皆”区域公用品牌首批爆品矩阵发布会，以“完满一餐，尽在丰充之皆”为主题，向阛阓推介当今丰皆最具代表性的五大特质产物：丰皆麻辣鸡、恒皆牛肉、三和榨菜、明富藠头和荷包蛋饮用水。

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五大爆品构筑“丰皆滋味”

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成为乡村振兴迫切撑捏​​

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客岁10月，丰皆县发布了“丰充之皆”区域公用品牌，旨在整合丰皆“土”“特”“产”资源，构建“一主（肉牛）两辅（榨菜和鸡）多特质”的农业产业体系。

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这次步履全心挑选了五款最具代表性的产物，它们折柳代表了“麻辣、鲜、香、酸、甜”五种中枢味型，共同组成了“丰皆滋味”的完举座系。​​

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麻辣：行为“麻辣”的代表，丰皆麻辣鸡是重庆市级非遗代表性神气，全县有麻辣鸡坐褥企业、作坊等400多家，世界领有800余家实体门店、年生意额超7亿元，变成了“丰皆麻辣鸡，结净中国味”的品牌影响力。​​

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鲜：恒皆牛肉行为“农业产业化国度重心龙头企业”，凭借从滋生到加工全产业链、全程可讲究的高品性，把“极新”和“水灵”作念到极致。自2024年运行加大对港澳的出口力度，全年头次冲突3000万元，瞻望2026年出口超亿元。

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香：三和实业有限公司凭借独有的非遗陶坛发酵武艺、皑皑自然的配方，收复榨菜传统的窖香，2024年出口榨菜近一万吨，产物远销日本、韩国、马来西亚、加拿大、墨西哥、澳大利亚等国度，在日本和韩国的榨菜阛阓份额占到了70%傍边。

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酸：明富实业有限公司通过三次发酵去除藠头的辛辣味，立异研发了甜酸藠头罐头、盐渍藠头、净水低盐藠头等多款产物，年出口深通加工藠头近3000吨，主要销畴昔本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国等国度。

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甜：重庆市度善饮料有限公司，水源地位于重庆市丰皆县龙孔镇凤凰咀，产物取自武陵山北纬30°地下168米深岩层。“荷包蛋”自然深岩泉水，富含钾、钙、硒、锶、镁、偏硅酸等多种自然矿物资。公司依托优质水源，打造出世界首个且独家通过《婴幼儿自然包装饮用水团体尺度》的荷包蛋婴幼儿自然泉水。

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这次丰皆县通过“丰充之皆”区域众人品牌首批爆品矩阵发布，整合麻辣鸡、恒皆牛肉、三和榨菜、明富藠头、荷包蛋饮用水等特质产物，有助于变成具有地域特质的农产物产业体系。这些产物凭借独有的品性、深厚的文化底蕴和较强的阛阓竞争力，不仅在国内阛阓占据迫切地位，还将鼎力走向外洋阛阓，成为丰皆县乡村振兴和经济发展的迫切撑捏。

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搭建平台推介优质爆品

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签约协作助推品牌出海

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本次发布会，丰皆县将聚首面向市级机关、国企、高校等中枢采购单元，推介丰皆优质爆品。以此搭建一个高规格、高效果的政企对接平台，鼓励“丰充之皆”品牌产物插足大型集采体系，普及品牌公信力与阛阓份额。

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发布会将通过多种形态让参会嘉宾全方向体验“丰皆滋味”。爆品品鉴轮番，每位嘉宾将从一个尽头预备的饭盒中，直不雅体验五大爆品的“完满一餐”。

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爆品企业认真东谈主默示，将围绕“麻辣、鲜、香、酸、甜”关节词，共享品牌背后的故事，解密品牌成为爆品的关节，并在100秒内回答采购方代表就产物上风、供应智商等方面的发问。

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发布会还将进行四批签约：恒皆公司、明富藠头、三和榨菜与采购商的“组团出海签约”，标记着丰皆特质产物将进一步拓展外洋阛阓；渝皆公司、度善公司、孙记麻辣鸡等企业与协作神气标“乘风破浪签约”，将助力企业束缚壮大；丰皆县实业集团与“国企优品”平台的“众志成城签约”、食物办招商引资签约等，将鼓励丰皆特质农产物产业链的发展。

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借助这次首批爆品矩阵发布，丰皆将捏续优化“丰充之皆”区域公用品牌和子品牌的运营科罚，邀请并招引更多的企业和成本融入丰皆乡村振兴行状中来，为终了县域经济高质地发展、为丰皆县食农产业高质地发展注入新动能。

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上游新闻记者 李析力 视频由丰皆县委宣传部提供开云kaiyun官方网站