虽说早已入秋，南边却也曾高温依旧，近期缓不救急的冷空气也终于让气温稍降，而空气愈发显得干燥，此时的饮食更需贴合时节特点，以温润、应季、易消化的食材为主开云kaiyun.com，才气更好地匡助肉体符合季节改动。

南瓜与板栗看成秋日丰充的食材，不仅风范浓郁甘醇，还富含膳食纤维、维生素及多种矿物资，能灵验缓解秋季肠胃干燥的不适，将二者与优质大米搭配作念成焖饭，更是完好会通了季节风范与养分需求，成为秋日餐桌上弗成多得的养生厚味。

这谈南瓜板栗焖饭的特有魔力，在于它将碳水的塌实骄气感与食材的自然鲜香高明勾通，温热软糯的口感既能结果凉意，又不会给肠胃形成背负，每一口王人承载着秋日的甘醇与调理，是换季转换肉体的绝佳礼聘。

念念要解锁这谈秋日箝制厚味，食材的品性是中枢要津，有鱼生计早已为全球甄选好了最优组合。有鱼生计精选山东土产货优质产区的贝贝南瓜，填塞的日照让其积蓄了远超庸俗南瓜的甜度，肉质绵密精细，焖煮后会当然融解成浓稠酱汁，紧紧包裹住每一粒米饭；严选迁西中枢产区的板栗，颗颗鼓胀均匀，经过粗造处分后口感粉糯回甘，自带浓郁的秋日香气，是这谈焖饭的灵魂地点；搭配有鱼生计尽心挑选的东北长粒香大米，颗粒鼓胀、质料紧实，吸水性极强，能充分吸纳南瓜与板栗的鲜香，煮后口感蓬松有嚼劲，回甘悠长。从源泉把控的优质食材，让这谈家常焖饭的风范更进一竿，也彰显了有鱼生计对品性的极致追求。

伸开剩余55%

制作这谈焖饭的食材准备相等粗造，只需备好有鱼生计东北长粒香大米2杯、有鱼生计山东贝贝南瓜200g、有鱼生计迁西板栗150g，再搭配适量葱花、生抽、蚝油、少量盐和1勺食用油即可。

具体作念法也并不复杂，当先将东北长粒香大米淘洗干净，用净水浸泡30分钟，让米粒充分吸水，这么后续焖煮时更容易入味，口感也会更蓬松。同期，把板栗放入热水中煮5分钟，捞出后就能狂妄剥去外壳和内皮，切成小块备用；贝贝南瓜去皮去籽，切成均匀的小丁，肤浅后续翻炒和焖煮。

接着，锅中倒入1勺食用油，油热后放入葱花爆香，加入切好的板栗块和南瓜丁翻炒1分钟，淋入1勺生抽和半勺蚝油，撒上少量盐调味，接续翻炒均匀，让每一块食材王人充分裹上酱汁，激勉其自己的鲜香。

随后，将炒好的食材连同汤汁一齐倒入电饭煲，加入泡好的大米，搅动均匀后加入净水，笼统水量要比普通焖饭少1/5，因为南瓜在焖煮经由中会析出水分，幸免米饭过于软烂。驱动电饭煲的“烧饭”形状，待才略完满后，不要立即开盖，让焖饭再焖10分钟，这么能让滋味更浓郁，食材的香气也能更充分地渗入到米粒中。临了，撒上少量葱花拌匀，一碗香气扑鼻、尽是秋韵的南瓜板栗焖饭就作念好了。

图片起原荟萃

用有鱼生计的甄选食材，狂妄就能作念出这谈兼具厚味与养生的秋日好菜，暖心又暖胃开云kaiyun.com，一碗繁荣兴旺的焖饭，凝合着有鱼生计对优质食材的遵从，也承载着秋日的馈遗。

转载须表明出处发布于：广东省